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| Feira de orgânicos em Belém/PA - Mulheres da Rede Bragantina de Economia Solidária Artes e Sabores Foto Vânia Carvalho |
Não é possível eliminar os agrotóxicos lavando ou descascando os alimentos já que eles se infiltram no interior da planta e na polpa dos alimentos.
A única maneira de ficar livre dos agrotóxicos é consumir alimentos orgânicos e agroecológicos. Não adianta lavar os alimentos contaminados com agrotóxicos com água e sabão ou mergulhá-los em solução de água sanitária ou, mesmo, cozinhá-los. Os resíduos do veneno continuarão presentes e serão ingeridos durante as refeições.
Além disso é importante lembrar que o uso exagerado de agrotóxicos também faz com que estes resíduos estejam presentes nos alimentos já industrializados, portanto, a melhor forma de não consumir alimentos contaminados com agrotóxicos, é eliminar a sua utilização.
Veja mais:
http://redeanaamazonia.blogspot.com.br/2012/01/cinco-esclarecimentos-sobre-agrotoxicos.html
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| Expositor de laranja orgânica de Capitão Poço- Foto Vânia Carvalho |
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